Phil smoked meat - 15 juillet 2021
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Phil Smoked Meat
Depuis le 14 juin dernier, nous sommes de retour dans nos restaurants préférés. Vous le savez m’attabler dans un bon restaurant est un de mes plaisirs coupables.
Aujourd’hui, je veux vous faire découvrir un de mes restos préférés situé en plein centre-ville de Québec dans le quartier Saint-Roch le Phil Smoked Meat.
Que ce soit dans les spaghettis, la pizza, les sous-marins, les sandwichs, les poutines et même dans la salade, le smoked meat redonne à tous ces mets ses lettres de noblesse.
Dès qu’on y rentre, l’odeur de la viande fumée s’infiltre dans nos narines et c’est impossible de résister à ce mets connu dans le monde entier.
En plus d’être servi par un personnel souriant, il n’est pas rare de voir le boss, le vrai Phil couper à la main de belles tranches de viande fumée. Chez Phil, les clients ont le choix entre maigre, médium ou gras selon leur goût, moi j’y vais avec le médium
Phil smoked meat c’est une affaire de famille. Quand un restaurateur choisi comme dicton
« Ici le client est notre raison de vivre » ça veut tout dire.
Avec cette fichue pandémie, les restaurateurs ont beaucoup écopé, plusieurs ont dû fermer leurs portes. Alors, c’est à nous aujourd’hui de les encourager afin qu’ils puissent encore longtemps nous servir des produits de qualité avec des prix concurrentiels.
Phil smoked meat est vraiment un de mes gros coup de cœur
C’est bon et très abordable. Un service de traiteur pour 25 personnes et plus est aussi disponible
S’il fait beau, une belle terrasse vous attend!
Phil smoked meat 461, St-Joseph Est, Québec Resto: 418-523-4545
Traiteur: 418-951-5299
Lyne LaRoche
